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实用技术送红色基地 茶业发展助乡村振兴

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2021-7-27     浏览次数:    

  宋冲革命老区,坐落于青阳县酉华镇的崇山峻岭之中,在上个世纪四十年代,新四军皖南沿江支队在宾山地区进行了艰苦卓绝的三年游击战争,宋冲村作为红色根据地,历经战争的洗礼和岁月的锤炼!如今,70多年过去了,宋冲的红色基因却代代相传延绵至今!“不屈不挠、艰苦奋斗”的老区精神正激励着宋冲人民奋力前进在乡村振兴的路上,而茶叶种植产业在这新征程中也焕发出新的生机!

  6月,我校组织全体员工前往宋冲老区参观学习,之后与当地茶农进行了积极交流,经了解:宋冲老区由于特殊的地理环境和气候条件,特别适合种植茶叶,茶叶是宋冲村除水稻外最重要的经济作物。因此,村里利用坡地,建立了一个近千亩的茶叶基地,其中白茶占地500亩;村民各户自留地也都种有茶叶,加起来数量可观。但是由于技术有限,尤其制茶工艺比较落后,使本地茶叶优势没能得到很好地发挥,经济效益与青阳县其他地方相比差距明显,不仅影响茶农的种植积极性,也阻碍茶业的扩大经营。为此,我校特别邀请茶叶种植制作专家朱云松一行,来到酉华进行实地考察,询问茶农以了解他们的盲点与难点,并确定他们亟需辅导的技术环节。经多方调研,我校初步制定了“送技能到革命老区”的培训活动计划,并汇报主管部门得到大力支持!7月16日,由县人社局主办、长城职校承办的“青阳县2021年重点群体免费技能培训茶叶加工工培训班”在革命老区宋冲村顺利开班,并于7月23日圆满结束,本次培训历时8天,培训人数达50人。

  培训班特别邀请高级农艺师、茶叶制作专家江平和朱云松担任授课老师,采取理论讲解、视频观摩及实际操作相结合的教学模式,把茶叶遴选、采摘、制作、包装、评审及销售等专业知识,通过通俗易懂的语言风格、活泼新颖的画面呈现及技艺精湛的实操表演,灌输给参训学员,使他们如醍醐灌顶,受益匪浅!茶农们纷纷竖起大拇指赞叹道:这里的学问真大!就单单说做茶这块,机器制茶咱就不讲了,可是手工制作,我们都做半辈子了,竟不知道有那么多的名堂和小窍门!看老师做出的茶叶,真的又香又好看!怪不得是专家!像这样接地气的培训以后多搞些,我们还想听!看着茶农们脸上灿烂的笑容,大家的心里也感到十分的满足。

  实用技术送红色基地,茶业发展助乡村振兴!相信通过本次培训,参训学员们茶叶制作加工水平一定会得到进一步提升,从而为本地茶叶种植产业的发展壮大贡献一份力量!


文稿:汪晓雯


图片:汪永久


审核:刘龙祥

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